Laman Utama >> Produk >> Peralatan makanan terpakai>> Peralatan makanan terpakai

Peralatan makanan terpakai

Perkakasan minyak Peralatan tembakau Perkakasan tepung Peralatan pembuatan minuman

Peralatan makanan terpakai ialah peralatan industri terpakai khas untuk pelbagai jenis pengeluaran, pemprosesan, pembungkusan dan pengekodan makanan. Semua peralatan ini merupakan peralatan yang masih digunakan di kilang asal, dan telah melalui proses pembongkaran serta pencucian profesional, pemeriksaan dan penyelenggaraan menyeluruh, penggantian komponen mudah haus, serta pembaikan dan penyesuaian menyeluruh. Keseluruhan peralatan yang disediakan mematuhi dengan ketat piawaian keselamatan dan kebersihan gred makanan, dengan prestasi operasi yang stabil serta selamat dan mematuhi peraturan. Kategori produk merangkumi keseluruhan jentera pengeluaran makanan dalam industri, dan digunakan secara meluas dalam bidang utama seperti pembakaran, minuman, produk tenusu, produk daging, pemprosesan buah dan sayur, bijirin, minyak, beras dan mi, perasa, serta makanan ringan. Ia juga meliputi sepenuhnya keseluruhan proses pengeluaran, daripada pemprosesan bahan mentah, pemasakan dan pembasmian mik

Butiran Produk

  • Ringkasan Produk
  • Peralatan makanan terpakai merupakan peralatan industri terpakai khas untuk pelbagai jenis pengeluaran, pemprosesan, pembungkusan dan pengekalan makanan. Semua peralatan ini adalah peralatan asal yang masih digunakan, telah melalui proses pembongkaran dan pembersihan profesional, pemeriksaan dan penyelenggaraan menyeluruh, penggantian komponen mudah haus serta pembaikan dan penyesuaian menyeluruh. Keseluruhan peralatan yang disediakan mematuhi piawaian keselamatan dan kebersihan gred makanan, dengan prestasi operasi yang stabil serta selamat dan mematuhi peraturan. Kategori produk merangkumi semua jenis mesin pengeluaran makanan, digunakan secara meluas dalam bidang utama seperti pembakaran, minuman, produk tenusu, produk daging, pemprosesan buah dan sayur, bijirin dan mi, bahan perasa serta makanan ringan, menutupi keseluruhan proses pengeluaran daripada pemprosesan bahan mentah, pemasakan dan pembasmian kuman, pengisian dan pembentukan, pembungkusan kedap udara hinggalah kepada penyejukan dan penyimpanan sejuk beku. Menyokong perkhidmatan pesanan khas serta perancangan barisan pengeluaran lengkap bagi kilang, menjadikan ia pilihan berbaloi untuk syarikat pemprosesan makanan di seluruh dunia yang sedang membina kilang baharu, meningkatkan kapasiti pengeluaran, mencuba produk baharu atau mengawal kos pelaburan.
  • Prinsip Teknologi
  • Siri peralatan makanan terpakai ini dibahagikan mengikut sistem fungsi berdasarkan proses pengeluaran yang berbeza. Prinsip operasi semua peralatan ini selaras dengan proses pengeluaran makanan berstandard dan piawaian kebersihan GMP. Mekanisme operasi utama adalah seperti berikut:
  • 1. Peralatan penukaran haba: periuk pembasmian kuman, ketuhar pengering, mesin penyejuk beku dan lain-lain, menggunakan tiga mod kawalan suhu iaitu pemanasan wap, pemanasan elektrik dan sirkulasi bahan pendingin untuk melaksanakan dengan tepat kerja-kerja seperti pengeringan bahan makanan, pembasmian kuman pada suhu tinggi, penyejukan beku pada suhu rendah serta pengekalan suhu tetap, sesuai dengan pelbagai keperluan pengeluaran makanan yang memerlukan kawalan suhu.
  • 2. Peralatan pemprosesan bendalir: tangki pencampuran, mesin pengisian dan lain-lain peralatan pemprosesan bendalir, menggunakan pam sentrifugal dan pam plunger bersama sistem kawalan pneumatik untuk merealisasikan penghantaran automatik bahan makanan serta pengisian kuantitatif yang tepat, memastikan keseimbangan dan kestabilan proses pemprosesan bahan.
  • 3. Peralatan pembentukan dan pembungkusan: menggunakan transmisi mekanikal yang tepat, pemacu servo serta teknologi pintar sensor fotoelektrik untuk melaksanakan secara automatik langkah-langkah akhir seperti pembuatan beg makanan, penutupan, penimbangan dan pembungkusan, merealisasikan operasi automatik barisan pengeluaran.
  • 4. Piawaian bahan yang bersih: semua bahagian peralatan yang bersentuhan langsung dengan makanan diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan 304/316L, yang tahan kakisan, mudah dibersihkan dan tiada sisa, sepenuhnya mematuhi piawaian GMP antarabangsa bagi pengeluaran makanan.
  • Kelebihan Utama dan Kelebihan Jualan
  • 1. Prestasi operasi yang stabil, ketepatan kapasiti pengeluaran memenuhi piawaian
  • Semua peralatan makanan terpakai yang telah dibaiki dan diselenggarakan semula dapat memulihkan parameter operasi keseluruhan sehingga 85%-95% daripada piawaian asal kilang. Ketepatan kawalan suhu, ketepatan pengisian, kelajuan pengeluaran serta kapasiti nominal adalah stabil dan memenuhi piawaian, membolehkan operasi berterusan dalam jangka masa panjang, sepenuhnya memenuhi keperluan pengeluaran makanan berskala besar.
  • 2. Mematuhi piawaian kebersihan, sesuai dengan standard pengeluaran makanan
  • Bahagian peralatan yang bersentuhan dengan makanan tidak berkarat, tiada calar ketara dan tiada sisa bahan. Selepas beberapa kali pembersihan profesional dan rawatan pembasmian kuman pada suhu tinggi, piawaian kebersihan dipatuhi sepenuhnya, memenuhi piawaian kebersihan pengeluaran makanan global, boleh terus digunakan dalam pengeluaran makanan komersial dan industri.
  • 3. Komponen utama dinaik taraf sepenuhnya, kadar kerosakan peralatan rendah
  • Bagi komponen mudah haus utama seperti motor, sensor, sistem kawalan PLC dan segel, pemeriksaan menyeluruh serta penggantian dan naik taraf telah dilakukan, sepenuhnya menghapuskan masalah seperti kebocoran elektrik, kebocoran bahan dan tersangkut mekanikal, menjadikan peralatan lebih selamat, stabil dan tahan lama.
  • 4. Parameter asal kilang, mudah disambungkan dengan barisan pengeluaran
  • Parameter kapasiti pengeluaran, lingkungan bahan yang sesuai, voltan operasi dan saiz fizikal semuanya sama dengan piawaian asal kilang, tiada penukaran atau penyesuaian tambahan diperlukan, boleh terus disambungkan dengan barisan pengeluaran makanan lama atau baharu, mempercepatkan proses pelaksanaan pengeluaran.
  • 5. Merangkumi semua kategori, lengkap satu set barisan pengeluaran
  • Kategori peralatan sangat lengkap, merangkumi mesin makanan bagi bijirin, minuman, tenusu, produk daging, pembakaran, makanan ringan, pembungkusan, penyejukan dan lain-lain. Boleh membuat pesanan khas untuk melengkapkan barisan pengeluaran penuh bagi kilang makanan, sesuai dengan pelbagai senario pengeluaran industri.
  • 6. Perkhidmatan pesanan khas, sesuai dengan pelbagai situasi
  • Berdasarkan jenis produk yang dihasilkan, skala kapasiti, susun atur bengkel dan proses pengeluaran pelanggan, boleh menyediakan kombinasi peralatan eksklusif, perancangan barisan pengeluaran lengkap serta penyiapan khas peralatan sebagai penyelesaian yang disesuaikan.
  • Segmen Pelanggan Sasaran
  • Pengilang makanan kecil dan sederhana, syarikat pemprosesan pertanian lanjut, rangkaian restoran dan dapur pusat, pedagang makanan sejuk beku segar, jenama makanan baru dan kilang kontrak, pengeluar makanan eksport, pengedar peralatan makanan terpakai serta kontraktor kejuruteraan makanan.
  • Situasi Penggunaan
  • 1. Pengeluaran makanan bakar
  • Sesuai untuk barisan pengeluaran roti, kek, biskut, pastri dan produk bakar lain, boleh melaksanakan keseluruhan proses automatik dari adunan, penaikkan, pembakaran, penyejukan, pemotongan hingga pembungkusan, digunakan secara meluas dalam kilang pembakaran dan dapur pusat.
  • 2. Pemprosesan produk daging
  • Merangkumi keseluruhan proses pemotongan dan pemisahan daging, pengisar daging, pencincang, pembuat sosej, pengasapan, pemasakan, pembasmian kuman serta pembungkusan vakum, sesuai untuk pengeluaran berskala besar bagi produk daging seperti sosej, hidangan rebus dan produk daging sejuk beku.
  • 3. Pengeluaran minuman dan produk tenusu
  • Sesuai untuk proses pencampuran bahan, penyeragaman, pembasmian kuman, pengisian dan penutupan bagi minuman seperti air bersih, jus, teh, susu segar, susu kacang dan lain-lain, memenuhi keperluan pengeluaran kilang minuman kecil dan sederhana serta bengkel produk tenusu.
  • 4. Pemprosesan buah dan sayur serta produk pertanian
  • Boleh melaksanakan kerja pembersihan buah dan sayur, pengupasan kulit, pemotongan, penyingkiran air, penyejukan beku serta pembungkusan pengekalan, sesuai untuk senario pemprosesan lanjut bagi sayur-sayuran bersih, buah kering, buah sejuk beku dan makanan siap saji.
  • 5. Pemprosesan bijirin, mi, minyak dan produk tenusu
  • Merangkumi keseluruhan peralatan pemprosesan beras, tepung dan minyak masakan, serta sesuai untuk produk tenusu seperti tauhu, tauhu kering, susu kacang dan lain-lain yang memerlukan proses mendidih, pembentukan, penekanan dan pemprosesan lanjut.
  • 6. Pengeluaran gula-gula dan makanan ringan
  • Melayani proses pemasakan, pembentukan, penggorengan dan pembungkusan automatik bagi gula-gula, coklat, kerepek, makanan kembang dan kacang serta makanan ringan lain.
  • 7. Dapur pusat dan rangkaian restoran
  • Dilengkapi dengan peralatan pemasakan, penggorengan, pembersihan, penyejukan beku dan pembasmian kuman, memenuhi keperluan pemprosesan bahan makanan berskala besar bagi rangkaian restoran, makanan berkumpulan dan kafeteria.
  • 8. Pengeluaran bahan perasa dan makanan segera
  • Sesuai untuk proses pencampuran, pemasakan, pengisian, pembasmian kuman dan penutupan bagi sos, kuah hotpot, mi segera dan makanan panas sendiri.
  • 9. Pembungkusan makanan dan proses selepas pengeluaran
  • Menyediakan peralatan selepas pengeluaran seperti pembungkusan vakum, pembungkusan jenis bantal, pengecapan kod dan pembasmian kuman, menyelesaikan proses pembungkusan, pembasmian kuman dan pengekalan bagi pelbagai produk makanan.
  • 10. Percubaan dan pengembangan kilang kecil
  • Direka khusus untuk pengilang makanan kecil yang mempunyai bajet terhad dan pesanan yang fleksibel, boleh dengan pantas membina barisan pengeluaran yang fleksibel, sesuai untuk percubaan produk baharu, pengeluaran dalam kuantiti kecil serta pengembangan berkala.
  • Penyelesaian Masalah Industri
  • Berdepan dengan masalah pengeluaran yang lazim dalam industri makanan, peralatan makanan terpakai yang dibaiki menawarkan penyelesaian satu langkah: harga peralatan makanan baharu yang sangat tinggi meningkatkan tekanan pelaburan awal bagi pembinaan dan pengembangan kilang; tempoh pengeluaran mesin baharu yang panjang serta kelewatan penghantaran serius menjejaskan tarikh pelancaran projek dan penghantaran pesanan; syarikat kecil dan sederhana serta jenama makanan baru mempunyai modal terhad, tidak mampu melengkapkan barisan pengeluaran penuh sekaligus; dalam situasi percubaan produk baharu, pengeluaran dalam kuantiti kecil atau pengeluaran musiman, pembelian mesin baharu mudah menyebabkan pembaziran sumber; produk dalam industri makanan berkembang pesat, nilai jatuh bagi mesin baharu amat tinggi, risiko pelaburan sangat tinggi; bagi projek pembinaan kilang baharu atau pengembangan kilang secara mendadak, tempoh penghantaran mesin baharu tidak dapat memenuhi keperluan pelaksanaan cepat; bagi syarikat makanan luar negara, saluran pembelian peralatan berkualiti tinggi jarang, bekalan tidak stabil dan tiada jaminan selepas jualan. Siri peralatan yang dibaiki ini dapat menyelesaikan masalah-masalah di atas dengan sempurna, membantu syarikat melaksanakan pengeluaran dengan kos rendah dan kecekapan tinggi.
  • Nilai Produk Utama
  • Memilih peralatan makanan terpakai dapat membantu syarikat makanan di seluruh dunia membina barisan pengeluaran makanan berstandard lengkap dengan kos yang sangat rendah, mengurangkan secara ketara belanja pembinaan dan pengembangan peralatan. Stok peralatan sedia ada cukup banyak, tempoh pemasangan dan penyesuaian pendek, membolehkan pengeluaran berskala besar dengan pantas, membantu syarikat meraih kelebihan pasaran. Semua peralatan telah melalui pembersihan mendalam berstandard, pemeriksaan dan penggantian komponen, keadaan kebersihan serta prestasi operasi sepenuhnya mematuhi piawaian antarabangsa bagi pengeluaran makanan. Mengurangkan risiko modal percubaan bagi jenama makanan baru dan pengilang kecil, sesuai dengan model pengeluaran fleksibel bagi pelbagai kategori dan kuantiti kecil. Aksesori universal bagi peralatan sangat meluas, penyelenggaraan kemudian mudah dan kos operasi rendah, secara berkesan mengurangkan tekanan operasi pengeluaran jangka panjang bagi syarikat.
  • Soalan Lazim (FAQ)
  • Q1: Apakah kategori peralatan makanan terpakai?
  • A: Merangkumi keseluruhan mesin makanan seperti minyak, tepung, minuman, produk tenusu, produk daging, pembakaran, pembungkusan, penyejuk beku, bijirin, produk tenusu, peralatan ujian makanan, barisan pengeluaran lengkap, peralatan penyejukan serta pam dan injap khas untuk makanan.
  • Q2: Adakah prestasi dan keadaan kebersihan peralatan mematuhi piawaian?
  • A: Parameter operasi peralatan boleh dipulihkan sehingga 85%-95% daripada piawaian asal, bahagian yang bersentuhan dengan makanan bersih tanpa karat dan sisa, sepenuhnya mematuhi piawaian kebersihan pengeluaran makanan dan piawaian GMP, boleh dilancarkan pengeluaran secara mematuhi peraturan.
  • Q3: Bolehkah peralatan digunakan terus pada barisan pengeluaran?
  • A: Saiz, kapasiti dan parameter elektrik peralatan semuanya selaras dengan piawaian asal, selepas pemeriksaan dan pembaikan boleh terus dipasang dan disambungkan dengan barisan pengeluaran, tiada penukaran besar diperlukan.
  • Q4: Peralatan jenis ini sesuai untuk syarikat mana?
  • A: Sesuai untuk pelbagai jenis pengilang makanan, dapur pusat, syarikat pemprosesan pertanian lanjut, kilang kontrak makanan, jenama makanan baru, pedagang makanan luar negara serta kontraktor kejuruteraan.
  • Q5: Adakah sokongan perancangan barisan pengeluaran khas?
  • A: Ya, boleh disesuaikan dengan proses pengeluaran, skala kapasiti dan ruang bengkel pelanggan, menyediakan kombinasi peralatan serta perancangan barisan pengeluaran lengkap.